FANELLI – C'est toujours l'heure d'une Birra Fanelli !

Aucun détail n’est trop petit, du perfectionnement du Pilsner lui-même à sa belle présentation.

Avec chaque bonne bière, il y a une histoire… La nôtre a commencé en Italie, puis en Allemagne et maintenant elle a élu domicile ici au Québec. Birra Fanelli a une histoire empreinte de tradition. Une tradition sur laquelle nous sommes fiers de mettre notre nom.

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Une tradition italienne et une qualité de fabrication de bière biologique naturelle de génération en génération.

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Aucun détail n’est trop petit, du perfectionnement du Pilsner lui-même à sa belle présentation.

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Faites imprimer votre logo, votre design ou votre message directement sur nos canettes.
Une touche unique pour vos événements ou votre marque.

Malts sélectionnés

Nous privilégions des malts reconnus pour leur richesse aromatique, issus de circuits de confiance, en accord avec notre démarche artisanale et enracinée dans le territoire.
Houblon de qualité

Le houblon est essentiel à l’équilibre de nos recettes. Nous utilisons des variétés reconnues pour leurs arômes, en combinant origines locales et internationales selon le style brassé.
Eau

L’eau de brassage est filtrée et adaptée à chaque recette. Elle provient de notre région et joue un rôle clé dans la finesse de nos bières.
Levure

Nos levures sont rigoureusement sélectionnées pour chaque style. Elles garantissent une fermentation propre et constante, avec un profil aromatique maîtrisé.
Recettes pérennes

Inspirées de la tradition italienne et adaptées à notre savoir-faire québécois, nos recettes sont raffinées, équilibrées et pensées pour durer.
Équipement moderne

Nous brassons avec un équipement de dernière génération, tout en conservant un esprit artisanal. Cela nous permet constance, qualité… et créativité.

Empâtage du malt

On commence par mélanger les céréales maltées avec de l’eau chaude pour en extraire les sucres naturels.
Filtration et ébullition

Le liquide obtenu est filtré puis bouilli avec du houblon, ce qui apporte goût, arômes et amertume.
Fermentation et refroidissement

Une fois refroidi, on ajoute la levure. Elle transforme les sucres en alcool et en bulles.
Filtration et mise en bouteille

La bière est ensuite filtrée et mise en canette ou en fût, prête à être dégustée.

+ 150

Chaque projet est une occasion de créer une canette unique. Entreprises, artistes ou simples passionnés : vos idées prennent vie sur nos étiquettes.

Créer la vôtre

Aucun détail n’est trop petit, du perfectionnement du Pilsner lui-même à sa belle présentation. Cela a été une période passionnante pour nous dans la création de notre bière,
et nous sommes maintenant ravis de pouvoir la partager avec vous!

Vente
Italia Pale Ale
4.5% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Blonde
4.9% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Rosso
4.9% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Bianca al limone
4.5% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Blonda
4.9% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Expresso
6.0% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier
Vente
Amaro
4.8% alc./vol.
Le prix initial était : $19.00.Le prix actuel est : $14.00. Ajouter au panier

Commandez nos bières artisanales en ligne, en fût ou en canette, pour votre bar, restaurant ou commerce. Simple, rapide et livré partout au Québec.

Commander en ligne

Birra Fanelli a une histoire empreinte de tradition. Une tradition sur laquelle
nous sommes fiers de mettre notre nom.

ALIMENTATION POIVRE & SEL ENR.

3245 rue Masson Montréal H1Y 1Y4 Montréal QC H1Y 1Y4

AYA

16977 TRANS CANADA HWY KIRKLAND H9H-5J1

Épicerie Mange-Tout

7400 AVE. CHRISTOPHE-COLOMB MONTRÉAL QUÉBEC H2R 2S7 CANADA

Épicerie Mange-Tout

5854 Sherbrooke O Montreal QC H4A 1X5

EPICERIE PRETTE (2756-3972 QUÉBEC INC.)

251 LAKESHORE DR POINTE-CLAIRE QUÉBEC H9S 4K8 Canada

Glouglou - Bières, Cidres et Vins Québecois

121 rue Wellington N Sherbrooke QC J1H 5B9

BONI-SOIR:DEPANNEUR PELUSO

2500 RUE RACHEL E MONTRÉAL QUÉBEC H2H 1S1 Canada

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Depuis de nombreuses années, notre bière obtient la note la plus élevée et reçoit de nombreuses récompenses lors de l’European Beer Award (prix européen de la bière).